食醋发酵罐-果醋发酵罐-生物发酵罐是装有一种特殊设计的机械搅拌装置，这种搅拌桨转动时，紧密贴在桨低的导气管可借桨叶排除液体时所产生的局部真空把大气中空气经过滤吸入罐内。醋厂，酵母厂，制药厂等均已采用这种新型设备。
食醋发酵罐-果醋发酵罐-生物发酵罐可用于生产药用酵母，饲料酵母活性干酵母，液体曲，谷氨酸，柠檬酸，抗生素，酶制剂，食用醋，赖氨酸等。
循环时通风发酵罐系利用空气的动力使液体在循环管中上升，并沿着一定路线进行循环，所以这种发酵罐也叫空气带升式发酵罐或简称带升式发酵罐。与通风式发酵罐比较，
它具有以下优点：
1.发酵罐内没有搅拌装置，清洗方便，加工容易。
2.由于取消了搅拌用的电机，而通风量与通用是发酵罐大致相等，所以动力消耗有很大降低。
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