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萝卜红生产厂家

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萝卜红生产厂家

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企业信息

南京松冠生物科技有限公司

实名认证企业认证

成立年份：

2015年

经营模式：

贸易商

企业类型：

企业单位

主营产品：

维生素C粉,海藻酸钠,魔芋粉,魔芋胶,甘露醇

公司地址：

六新路36号

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六新路36号

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产品介绍

型号

：

食品级

主要着色成分

：

萝卜红

产品规格

：

25*1

主要用途

：

着色剂

品牌

：

松冠

色素含量

：

来源

：

天然着色剂

有效物质含量

：

执行标准

：

国标

CAS

：

有效期至

：

长期有效

最后更新

：

2017-10-13 18:41

浏览次数

：

169

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产品简介

萝卜红（radish red）主要着色成分是天竺葵素的花色苷类。GB 6718-1986标准溶液适用物红心萝卜经螺旋压榨、真空浓缩、喷雾干燥制得的萝卜红成品。在食品工业中作色素。天竺葵素的分子式为C15H11O5X（x代表糖苷基）。LD50（小白鼠经口）：>15000mg/kg

中文名称：萝卜红

英文名称： Radish red

详情：结构式：主要着色成分为含天竺葵素的花色苷。

天竺葵素分子式：C15H11O5X

(1)使用注意事项

①本品对介质pH变化、金属离子(特别是Ca2+、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定，使用时应特别注意。

②抗坏血酸对本品有保护作用，在使用本品时可适当加入一些抗坏血酸。

③本品适用于酸性、低温加工的食品着色，尤其适用于冷饮、冷食等着色。若用于热加工的食品着色，应掌握好着色时机。

(2)使用范围和使用量

①我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可按生产需要适量用于果味型饮料、糖果、配制酒、果酱、调味类罐头、蜜饯、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、果冻。

②实际使用参考：具体使用，饮料为0.002%~0.07%；糖果为0.01~0.06%；饼干、糕点为0.04%~0.08%

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可按生产需要适量用于果汁（味）饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考：用于饮料，为0.002%~0.07%；糖果为0.01%~0.06%；饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品对介质pH值、金属离子（特别是Cu2+ 、Fe3+）、氧化剂、日光照射均不太稳定，抗坏血酸对本品有保护作用，本品适用于酸性、低温加工的食品着色，尤其适用于冷饮、冷食等着色。

购买需知:

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状态为粉末和液体的，一般都为走汽运的，走不了**的，时效为正常时效，不可能像**件这么的快与及时。

由于买家客观的原因如想象的色泽味道，技术操作的有限等，而产生退货需买家承担往返运费。

南京松冠生物科技有限公司

详情：02568893595 ： QQ：2714748392

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