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大昌真空预冷保鲜设备 面包,馒头,真空预冷保鲜机 技术**,制冷迅速,预冷后可延长货架期。

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产品
大昌真空预冷保鲜设备 面包,馒头,真空预冷保鲜机 技术**,制冷迅速,预冷后可延长货架期。
单价
126666.00元/台
最小起订
1
供货总量
100
有效期至
长期有效
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企业信息
大昌解冻设备制造有限公司
成立年份:
2005年
经营模式:
生产型
企业类型:
企业单位
主营产品:
澳洲牛肉四分体解冻设备,羊肉解冻设备,低温高湿解冻设备,猪肉缓化间
公司地址:
关刀坪
联系方式
电话:
15307979775
手机:
15307979775
QQ:
565301408
邮箱:
gzdclk@126.com
地址:
关刀坪
产品介绍
加工定制
种类
果蔬保鲜设备
型号
各种型号
功率
17
电压
380
外形尺寸
30
产品用途
食品果蔬保鲜专家
净重
10000
包装
木架
营销
新品
规格
各种规格
有效期至
长期有效
最后更新
2023-09-25 13:50
浏览次数
38
 大昌真空预冷分别用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花和熟食品快速冷却。大小按照客户需要设计制造。 
蔬果真空预冷机可*快速冷却绿叶菜、食用菌等,可快速冷却花椰菜、杭椒、丝瓜、茭白、毛豆、荷兰豆、玉米等非叶菜,还可快速冷却草莓、杨梅等浆果,乃至水蜜桃。还可以快速冷却鲜肉品。蔬果真空冷却失水率一般在3%~5%,外观上无萎蔫,硬度不会减低。叶菜和组织疏松者冷却速度快。一般地,蔬果芯部从30冷却到1的时间快则几分钟、慢则几十分钟。本公司研发的DC系列蔬果真空预冷机规格从0.1M3到20M3,型号为DC0.1DC20。可以提供转门或平移门,配套机器可以是国外原装进口或国产。主材料可以为SUS304不锈钢或普通碳钢。 
与同类产品比较,本公司技术处于国内先进水平,设备性能优越且稳定、功率小、重量轻、自动化程度高,操作极为简便。真空预冷设备是环保产品,使用不会污染环境。 
真空冷却技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点: 
l 冷却速度极快,从几分钟到几十分钟。一块有包装的5kg~6kg的火腿,芯部从70冷却到4,真空冷却、吹冷风冷却、浸没在冷水中的冷却时间,分别为2小时、9.4小时和14.3小时; 
可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两者。生菜在普通环境中的货架期为3-5天,真空冷却后贮藏在1环境中,货架期可延长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期;l 
对物品原有的感官和品质保持得**,还可以改善一些物品的品质,例如使荔枝去除涩味;l 
安全、卫生。生产效率高;l 
l 可以使杨梅表面小伤口愈合,沟凹内水珠完全消失。 
一些生鲜果蔬真空预冷后普通冷藏的贮藏期与其它预冷方法后普通冷藏的对比表 (单位:天) 
种类普通冷库预冷 冷风预冷 真空预冷 种类 普通冷库预冷 冷风预冷 真空预冷 
青豌豆 冷库是4-7 真空预冷机1430 
芹菜冷库是 8 真空预冷机 30-50

菠菜 冷库是7-10天 真空预冷机是30-35

蘑菇 冷库是2-3天 真空预冷机是10

芹菜 冷库是8天 真空预冷机是28-30

卷心菜 冷库是8天 真空预冷机是39

黄花菜 冷库是27 真空预冷机是35

黄花菜 - - 30 红熟草莓 5- - 9

杨梅 10 - 15


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